ステーキロッヂ カンガルーステーキ
近所にステーキロッヂがあったので、初めて入ってみました。
メニューを見ていたら、「カンガルーステーキ」という
珍しいメニューがありました。
カンガルーのお肉は、メニューの説明文によると、
生活習慣病の改善に食べられている、次世代肉なのだそうです。
今日は、その「カンガルーステーキ」を、注文しました。
サイコロステーキみたいに、ひと口サイズに切られたステーキでした。
お肉は、赤身は残さずに、かなり焼かれた感じでした。
そして、牛肉や豚肉に比べると、固めの食感でした。
カンガルーのお肉って、こういう食べ応えなんですね。
ソースの味付け次第で、いろいろな味を楽しめるようなので、
本当に生活習慣病の改善に役立つのであれば、また今度も食べたいなと思いました。
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